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			Effet du froid sur l'évolution des caractères organoleptiques et physicochimiques et du brunissement de la datte Deglet Nour durant la conservation par ALOUANI, M. Publication : 1989 Date : 1989 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Contribution à l'étude microbiologique en sols calcaires par OUDJIT, M. Publication : 1988 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Sciences du Sol (1), Département de Sciences du Sol (1), ITGC (1), Listes : Science du sol, Thèses Sciences du sol. Ajouter au panier (Supprimer)
			Importance de la lipolyse du lait dans l'élevage bovin en Algérie par ATTOU, Sahnoun Publication : 1994 Date : 1994 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Listes : productions animales. Ajouter au panier (Supprimer)
			[Etude microbiologique et biochimique des sardines et effet de la bactérie Pseudomonas sur la composition biochimique] par HACHEMI, Ahmed Publication : 1993 Date : 1993 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Essai de production de vinaigre à partir de déchets de dattes par BOUGHNOU, Noura Publication : 1988 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Essais d'utilisation des Pseudomonas fluorescens antagonistes dans le biocontrôle de Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici et de Verticillium dahliae sur tomate et dans la promotion de la croissance végétale par TOUA, D. Publication : 1996 Date : 1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Botanique (1), Département de Botanique (1), Listes : Botanique, Thèses Botanique . Ajouter au panier (Supprimer)
			Etude expérimentale de la minéralisation de substrats organiques dans un sol de la palmeraie de Beni-Abbès par ZEGGAR, M.L. Publication : 1989 Date : 1989 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Sciences du Sol (2), Listes : Thèses Sciences du sol. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie générale Publication : Paris Doin 1983 Date : 1983 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Cours de microbiologie générale Publication : Paris Doin 1988 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biologie cellulaire Publication : Paris Dunod 1972 Date : 1972 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie pratique Publication : Paris Hermann 1970 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_464 90/E devient BO_576.8.093 LA Date : 1970 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Botanique (1), Listes : Botanique, Ouvrages Botanique. Ajouter au panier (Supprimer)
			Manuel d'analyses alimentaires et d'expertises usuelles Publication : Paris Doin 1965 Date : 1965 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Alimentation et nutrition humaines Publication : Paris Editions sociales françaises 1992 Date : 1992 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Les procédés de production de biogaz pour le développement de technologies durables Publication : Rome FAO 1994 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1362 06 devient TA_4534, inter.: Date : 1994 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Activity report 1992 par ICGEB , UNIDO Publication : ICGEB 1992 Date : 1992 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Cours d'agriculture moderne Publication : Paris Maison rustique 1957 Date : 1957 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Rumen microbial metabolism and ruminant digestion Publication : Paris 1991 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_643 02/C devient PA_591.132 JO Date : 1991 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), INRAA (1), Département de Productions Animales (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie des eaux d'alimentation Publication : Paris Lavoisier 1993 , Cote d'origine affectée par la bc BC_644 49 deveient TA_TH 4589 , inter.: Date : 1993 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Handbook of microbiological media Publication : London CRC Press 1993 Date : 1993 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Les groupes microbiens d'intérêt laitier Publication : Paris CEPIL 1992 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_645 63 devient TA_458 Date : 1992 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie générale Publication : Paris Doin 1995 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_645 76 devient TA_463 Date : 1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Micoorganisme to combat pollution Publication : 1993 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_646 66 devient SS_631.46 MI Date : 1993 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Sciences du Sol (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biotransformation des produits céréaliers Publication : Paris Lavoisier 1991 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_643 23/B devient TA_463 Date : 1991 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), INRAA (1), ITGC (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire , technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			L'oeuf et les ovoproduits Publication : Paris Lavoisier 1994 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_645 68/B devient TA_463 Date : 1994 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Les fourrages secs Publication : Paris 1987 , Cotes d'origine affectées par la BC : BC_628 04/L-M deviennent PA_636.086.2 JOU/A-B,Cote d'origine affectée par la BC : BC_628 04/K devient AG_633 .2/3 FO Date : 1987 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Phytotechnie (1), Département de Productions Animales (1), Département de Productions Animales (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Le fromage Publication : Paris Lavoisier 1990 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_645 77 devient TA_465 Date : 1990 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			La conserve appertisée Publication : Paris Lavoisier 1991 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_645 74 devient TA_465 Date : 1991 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie alimentaire Publication : Paris 1988 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_645 89/1 devient TA_4656/ Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie alimentaire Publication : Paris Lavoisier 1996 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_649 69/2/D devient TA_4656/ Date : 1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Rapports du comité scientifique de l'alimentation animale par CCE Publication : Office des publications officielles des communautés européennes 1994 Date : 1994 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			La microbiologie de la fermentation panaire Publication : CDIUPA 1992 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1366 57 devient TA_467 Date : 1992 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie clinique Publication : HRW LTEE 1976 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_581 67/B devient TA_288 Date : 1976 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Valorisation énergétique des sous-produits agricoles Publication : Paris APRIA 1979 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1369 52 devient TA_467 Date : 1979 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Atlas en couleurs de microbiologie Publication : Paris Maloine S.A. 1979 Date : 1979 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			La conversion bioénergétique du rayonnement solaire et les biotechnologies Publication : Paris Lavoisier 1981 Date : 1981 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Point sur l'épuration et le traitement des éffluents (eau air) Publication : Paris 1987 Date : 1987 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Rural dairy technology Publication : ILRI (Addis Abéba) 1995 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1365 61 devient ER_804 Date : 1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département d' Economie Rurale (1), Listes : Economie Rurale, Ouvrages Economie Rurale. Ajouter au panier (Supprimer)
			Manuels sur le contrôle de la qualite des produits alimentaires Publication : Rome FAO 1994 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1365 58/5 devient TA_470 Date : 1994 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie alimentaire Publication : Paris 1996 Date : 1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Soil microbiology Publication : J. Wiley 1995 Date : 1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Environmental soil biology Publication : London Chapman and Hall 1995 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_649 94 devient SS_632.98 Date : 1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Sciences du Sol (1), Listes : Ouvrages Sciences du Sol. Ajouter au panier (Supprimer)
			Répertoire des microorganismes pathogènes transmis par les aliments Publication : Edisem 1995 Date : 1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			International biosciences networks african biosciences network Publication : Paris 1981 Date : 1981 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Des technologies de conservation des produits alimentaires Publication : Paris APRIA 1987 Date : 1987 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			ADSA 97 Publication : ADSA 1997 Date : 1997 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			American dairy science association Publication : ADSA 1996 Date : 1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Seed health testing Publication : CAB International 1997 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_653 18 devient BO_632.9 SE Date : 1997 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Botanique (1), Listes : Botanique. Ajouter au panier (Supprimer)
			Manuel de bactériologie alimentaire Publication : Paris Polytechnica 1998 Date : 1998 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Facteurs limitant la fixation symbiotique de l'azote dans le bassin méditerranéen Publication : Paris ARI 1995 Date : 1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Feed manufacturing in the mediterranean region vol. 37 Institut agronomique méditerranéen (Zaragoza) Publication : 1999 Date : 1999 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Herbicides in Asian rice Publication : IRRI 1996 Date : 1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Codex alimentarius vol. 1 Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Commission du codex alimentarius Publication : Rome FAO 1997 Date : 1997 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biotechnologie par BULL, A.T. / HOLT, G. / LILLY, M.D. Publication : Paris 1982 Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Les biotechnologies Publication : Paris UNESCO 1983 Date : 1983 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Les biotechnologies Publication : PUF 1983 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_605 16/D devient TA_335 Date : 1983 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments Publication : 1985 , Cote d'origine affectée par la BC : 614 94/C devient TA_3601, inter.: Date : 1985 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Methane generation from human, animal, and agricultural wastes par Board on Science and Technology, Panel on Methane Generation , NRC , AID, Office of Science and Technology Publication : National Academy of Sciences 1977 Date : 1977 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Nutritional evaluation of cereal mutants Publication : IAEA 1977 Date : 1977 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Faculté des sciences agronomiques Louvain-la-Neuve Publication : Université catholique de Louvain 1978 Date : 1978 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biotechnologie Publication : Paris Lavoisier 1984 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_609 49/B devient TA_350 Date : 1984 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Biologie des eaux Publication : Paris Masson 1988 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_629 06/D devient BO_578.579 BIO , cote d'origine affectée par la BC : BC_629 06/E-F deviennent GR_628.1 CHA/A-B , inter.: Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Botanique (1), Département de Génie Rural (1), Département de Génie Rural (1), Listes : Botanique, Liste Ouvrages GR, Ouvrages Botanique. Ajouter au panier (Supprimer)
			Faculté des sciences agronomiques par Université catholique de Louvain, Faculté des sciences agronomiques Publication : Faculté des sciences agronomiques 1988 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Dégradation de la lignine par voie enzymatique et microbienne : Lignin enzymic and microbial degradation Publication : Paris INRA (France) 1987 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_628 16/C devient DF_197 Date : 1987 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Foresterie (1), Listes : Foresterie. Ajouter au panier (Supprimer)
			Manuel d'analyses alimentaires et d'expertises usuelles Publication : Paris Doin 1965 Date : 1965 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Soil microbiology Publication : CRC Press 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_603 56 devient SS_631.46 SM Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Sciences du Sol (1), Listes : Ouvrages Sciences du Sol. Ajouter au panier (Supprimer)
			Sciences des aliments Publication : Paris Lavoisier 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_608 50 devient TA_343 Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie générale Publication : McGraw-Hill 1976 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_521 65 devient TA_363 Date : 1976 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Introduction à la microbiologie alimentaire dans les pays chauds Publication : Paris Lavoisier 1984 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_608 94 devient TA_340 Date : 1984 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Le lait matière première de l'industrie laitière Publication : Paris CEPIL 1987 , Cotes d'origine affectées par la BC : BC_620 91/A-B deviennenet TA_3684/A- Date : 1987 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Developments in food microbiology Publication : London Applied Science Publishers 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_608 56 devient TA_3409 Date : 1982 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible: Ajouter au panier (Supprimer)
			Manual of industrial microbiology and biotechnologie Publication : American Society for Microbiology 1986 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1323 21 devient TA_362 Date : 1986 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Expertise des conserves appértisées Publication : Paris AFNOR 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_606 68 devient TA_338 Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Le conditionnement des denrées alimentaires par APASP Publication : Paris APASP 1978 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1313 54 devient TA_337 Date : 1978 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie générale Publication : McGraw-Hill 1975 , Cote d'origine affectée par la BC : 521 64 devient TA_363 Date : 1975 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Die bildung fluechtiger stoffwechselprodukte beim mikrobiellen verderb von kuehlgelagertem schlachtgefluegel par VIEHWEG, Sigrid Helga Publication : 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_611 60 devient TA_353 Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Quality control for the food industry Publication : Avi Publishing Company 1970 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_479 62 devient TA_370 Date : 1970 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Société française de microbiologie par coord. H. Beerens Publication : Paris Lavoisier 1985 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_618 18 devient TA_361 Date : 1985 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Société française de microbiologie par coord. H. Beerens Publication : Paris Lavoisier 1986 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_618 18 devient TA_361 Date : 1986 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Modern dairy technology Publication : London Elsevier Applied Science Publishers 1986 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_626 38/1 devient TA_384 Date : 1986 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Frucht-und gemüses fte Publication : Ulmer 1987 , Cote d'origine affectée par la BC : BC _ 628 02 devient TA_385 Date : 1987 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires Publication : Paris 1988 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1341 56 devient TA_401 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers Publication : Paris Lavoisier 1987 , Cotes d'origine affectées par la BC : BC_628 65/A-B deviennent TA_4005/A-B et la cote BC_628 65 devient TA_390 Date : 1987 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Fermentation continue Publication : Massy CDIUPA 1976 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1341 67 devient TA_400 Date : 1976 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Corps gras, graines oléagineuses, produits dérivés Publication : Paris AFNOR 1988 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_609 20 devient TA_403 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiology in action Publication : J. Wiley 1988 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_634 16 devient TA_403 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires Publication : Rome 1989 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1343 06 devient TA_405 Date : 1989 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiology of foods Publication : University of Utrecht 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_632 32 devient TA_398 Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Food microbiology Publication : 1986 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_634 56/1 devient TA_4029/1 Date : 1986 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Food microbiology Publication : CRC Press 1986 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_634 56/2 devient TA_4029/2 Date : 1986 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Irradiation of dry food ingredients Publication : 1988 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_633 76 devient TA_402 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Contribution à l'étude microbiologique du beurre fermier au cours de stockage par BOURIDAH, Houria Publication : 1984 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1347 38 devient TA_412 Date : 1984 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Etude comparée de la qualité biochimique et microbiologique de petits pelagiques pêches à l'aide de la senne tournante coulissante et du chalut pelagique par BELKHEIR, Zineb / SIDHOUM-ABDERRAHMANE, Lynda Publication : 1989 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1341 74 devient TA_399 Date : 1989 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			L'hygiène en oenologie Publication : Paris Institut technique du vin 1985 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_632 78 devient TA_400 Date : 1985 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Rural dairy technology Publication : ILCA 1988 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_br 3855 devient TA_395 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Société française de microbiologie Publication : Paris Lavoisier 1988 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_634 21 devient TA_404 Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Mémento technique de microbiologie Publication : Paris Lavoisier 1997 Date : 1997 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biotechnologie Publication : Paris 1999 Date : 1999 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Prescott and Dunn's industrial microbiology Publication : Avi Publishing Company 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_610 92 devient TA_419 Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Ouvrages Technologie Alimentaire . Ajouter au panier (Supprimer)
			Isolement et essai d'identification des moisissures à partir des sols irrigués par BOUCHATTA, Abdelkader / LAKHDARI, Nouredine Publication : 1989 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1346 93 devient TA_TH 412 Date : 1989 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Contribution à l'étude microbiologique et physicochimique d'un fromage artisanal algérien la "klila" par TOUATI, Karima Publication : 1990 Date : 1990 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie alimentaire Publication : Paris Lavoisier 1997 Date : 1997 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires Publication : Paris Lavoisier 1998 Date : 1998 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Les Industries de première transformation des céréales Publication : Paris Lavoisier 1998 Date : 1998 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Deuxième colloque de microbiologie Publication : [s.l.] CNEXO 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1304 21 devient ZA_576.8 CN Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Zoologie Agricole (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Fungicide resistance in crop protection Publication : Centre for Agricultural Publishing and Documentation 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_609 39 devient BO_632.952 DE Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Botanique (1), Listes : Botanique, Ouvrages Botanique. Ajouter au panier (Supprimer)
			Les Industries de première transformation des céréales Publication : Paris Lavoisier 1991 Date : 1991 Disponibilité : Exemplaires disponibles: ITGC (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biotechnologie Publication : TDL 1993 Date : 1993 Disponibilité : Exemplaires disponibles: ITGC (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			6ème réunion des microbiologistes de l'INRA Publication : Paris IMA 1982 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_609 96 devient TA_342 Date : 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Vicia faba Publication : London Martinus Nijhoff Publishers 1980 , Cote d'origine affectée par la BC : BC_610 75 devient AG_P13 Date : 1980 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Phytotechnie (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie alimentaire Publication : CNDP 1985 Date : 1985 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			IITA annual report 1984 par International institute of tropical agriculture Publication : Ibadan IITA 1984 Date : 1984 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Régulation de la sporulation microbienne Publication : Paris CNRS éditions 1973 Date : 1973 Disponibilité : Exemplaires disponibles: INRAA (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Bactériologie médicale et vétérinaire Publication : Paris 1983 Date : 1983 Disponibilité : Exemplaires disponibles: INRAA (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Avant-projet de code d'hygiène et de la qualité du lait et des produits laitiers Publication : Office régional est du lait 1985 Date : 1985 Disponibilité : Exemplaires disponibles: INRAA (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			L'essentiel en microbiologie Publication : Paris Berti (Paris) 2000 Date : 2000 Disponibilité : Exemplaires disponibles: INRAA (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Travaux pratiques de biologie des levures Publication : Paris Ellipses 1996 Date : 1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Codex alimentarius Publication : Rome FAO 2001 Date : 2001 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Consultation mixte FAO/OMS d'experts sur l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments Publication : Rome FAO 2002 30 cm Date : 2002 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Projet de valorisation des sous-produits d'abattage (farine de viande-farine de sang) par ABDELMADJID, Salah Publication : 1976 25 cm Date : 1976 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Génétique Publication : Paris Berti (Paris) 2000 Date : 2000 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Contribution à l'étude microbiologique du mout et de la bière en Algérie par M'BANI, Benjamin Publication : 1974 27 cm Date : 1974 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Etude de stabilité biochimique de la bière et facteurs susceptibles de l'influencer par MFOURGA, Nicodème Publication : 1986 27 cm Date : 1986 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie Publication : Paris Dunod 2004 Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Atlas de poche de microbiologie Publication : Paris Flammarion médecine-sciences 1997 Date : 1997 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Pratique des normes en microbiologie alimentaire Publication : Paris AFNOR 2004 Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Managing soil quality Publication : London CAB International 2004 Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou du contrôle sanitaire Publication : Paris Lavoisier 2007 Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie et toxicologie des aliments Publication : Paris Doin 2007 Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Genetical and biochemical applications of microbiology Publication : APH Publishing Corporation 2006 Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Industrial applications of microbiology Publication : APH Publishing Corporation 2006 Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Comprehensive TM biotechnology-II Publication : New Age International (P) Limited, Publishers 2006 Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			L'eau et ses secrets Publication : Editions DésIris 2006 Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Essai de formulation d'un nectar à base de concentré d'orange, de purée de melon et de purée de potiron enrichi en fibres de dattes par LADJ, Sabah / RAHMANI, Idir Publication : 2007 30 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Essai de formulation d'une boisson à base de purée de fraise, purée de pomme et purée de carotte par BENABI, Mourad / IMRAZENE, Abdelghani Publication : 2007 30 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Cours de biotechnologie Publication : 2001 Date : 2001 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Etat des paramètres physico-chimiques et microbiologiques d'une eau minérale selon les différents modes de stockage par AIN BAZIZ, Yasmine Publication : 2014 Date : 2014 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Etat des paramètres physico-chimiques et microbiologiques d'une eau minérale selon les différents modes de stockage par AIN BAZIZ, Yasmine Publication : 2014 Date : 2014 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Comparative immunology microbiology and infectious diseases par Mourad Khaldi, Cristiana Socolovschi, Meryam Benyettoo... [et all.]¨ Publication : Didier 2012 Date : 2012 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Contribution à l'étude de l'évolution des fractions protéiques et lipidiques dans des conditions simulées de stockage de farine de blé par TADJROUNI, K. Publication : 1991 . p. 30 cm Date : 1991 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Etude comparative des propriétés physico-chimiques et classification des différentes prises d'eau du grand Alger par BOUSBIA-SALAH, Rafik / RACHID, Ali Publication : 2000 . 83 p. , C et D versés en Technologie Alimentaire 30 cm Date : 2000 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Cours de microbiologie générale destiné aux étudiants de 2ème année par AMMOUCHE, Ali Publication : El Harrach INA 2000 . 78 p. 30 cm Date : 2000 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie par PRESCOTT, Lansing M./HARLEY, John P./KLEIN, Donald A. Publication : Paris De Boeck 2003 . 1137 p. , eme tirage 2007 la cote BC_1403 21 30 cm Date : 2003 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biologie, microbiologie résumé de cours, exercices corrigés et commentés par SABLONNIERE, Brigitte Publication : Paris Ellipses 2002 . 360 p. 24 cm Date : 2002 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Contribution à l'étude de la qualité physico-chimique et bactériologique du lait cru collecté par la laiterie de Draâ Ben Khedda par BRIKI, Samira Publication : 2003 . 84 p. 30 cm Date : 2003 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Productions Animales (1), Département de Productions Animales (1), Listes : productions animales, Thèses Productions Animales. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie alimentaire par GUIRAUD, Joseph-Pierre Publication : Paris Dunod 2003 . 651 p. 28 cm Date : 2003 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Symbiose à rhizobia chez quelques légumineuses en Algérie aspects microbiologiques et physiologiques par ALKAMA, Nora Publication : 2004 . 104 p. , Cotes d'origine affectées par la BC IA 1395 04/A-B deviennent SS_TH 431/A- 30 cm Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Sciences du Sol (1), Département de Sciences du Sol (1), Perdu (2), Listes : Thèses Sciences du sol. Ajouter au panier (Supprimer)
			Science et technologie du lait transformation du lait par VIGNOLA, Carole L. Publication : Montréal Ecole polytechnique de Montréal 2002 . 600 p. 25 cm Date : 2002 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Consultation mixte FAO/OMS d'experts sur l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments Publication : Rome FAO 2004 . 56 p. 30 cm Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Effet d'une culture de soja (avec et sans inoculation) sur les propriétés microbiologiques du sol par ZERKAOUI, Leila Publication : 2004 . 52 p. 30 cm Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Sciences du Sol (1), Département de Sciences du Sol (1), Listes : Thèses Sciences du sol. Ajouter au panier (Supprimer)
			Introduction à la microbiologie par TORTORA, Gerard J. Publication : Saint-Laurent Editions renouveau pédagogique INC 2001 . 945 p. 30 cm Date : 2001 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Codex alimentarius hygiène alimentaire : textes de base Publication : Rome FAO 2005 . 70 p. 21 cm Date : 2005 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Etude du système HACCP au cours de la fabrication du "lait pasteurisé conditionné" afin de maîtriser la qualité microbiologique cas de la laiterie fromagerie de Boudouaou par LAKEHAL, Safia Publication : 2005 . 125 p. , C et D versés en Technologie Alimentaire 30 cm Date : 2005 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Perdu (2), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Contribution à l'étude de la conservation d'une farine de blé tendre sous atmosphère contrôlée aspects biochimique et microbiologique par BOURMAD, Soumaya / MOKHTARI, Samiya Publication : 2005 . 71 p. , C et D versés en Technologie Alimentaire 30 cm Date : 2005 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Perdu (2), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Analyse microbiologique des aliments et de l'eau directives pour l'assurance qualité par LIGHTFOOT, Nigel Francis Publication : Paris GB Science Publishers 2002 . 186 p. 25 cm Date : 2002 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Lexique français-arabe de microbiologie bactériologie, mycologie, phycologie, protozoologie et virologie par BADJI, Boubkeur Publication : CRSTRA 2002 . 109 p. 23 cm Date : 2002 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Science des aliments biochimie, microbiologie, procédés, produits Vol. 1 Stabilisation biologique et physico-chimique par JEANTET, Romain Publication : Paris Lavoisier 2006 . 383 p. 24 cm Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Science des aliments biochimie, microbiologie, procédés, produits vol. 1 Stabilisation biologique et physico_chimique par JEANTET, Romain Publication : Paris Lavoisier 2007 . 383 p. 24 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Brock biologie des micro-organismes par MADIGAN, Michael Publication : Paris Pearson Education France 2007 . 1047 p. 24 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Water flow in soils par MIYAZAKI, Tsuyoshi Publication : London Taylor and Francis 2005 . 418 p. 24 cm Date : 2005 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Risques et crises alimentaires par LAHELLEC, Cécile Publication : Paris Lavoisier 2005 . 476 p. 25 cm Date : 2005 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux réglementation-prélèvements-analyses par DELARRAS, Camille/TREBAOL, Bernard Publication : Paris Lavoisier 2003 . 269 p. 26 cm Date : 2003 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Traitement des eaux de refroidissement par DUVIVIER, Léon Publication : Paris Lavoisier 2006 . 194 p. 26 cm Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Food microbiology par ADAMS, Martin R. Publication : London CRC Press 2008 . 46 p. 24 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Atlas de poche de biotechnologie et de génie génétique par SCHMID, Rolf D. Publication : Paris Flammarion médecine-sciences 2005 . 335 p. 15 cm Date : 2005 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Listeria Publication : Paris Lavoisier 2004 . 239 p. 26 cm Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires par BONNEFOY, Caroline Publication : Bordeaux Doin 2002 . 245 p. 30 cm Date : 2002 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Etude de la symbiose à rhizobium chez l'arachide (arachis hypogaea L.) aspects microbiologiques, physiologiques et agronomiques par AMRI-TILIOUINE, Wahiba Publication : 2008 . 101 p. , Cote d'origine affectée par la BC : BC_1404 61/C-D devient AG_TH 984/A-B 30cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Phytotechnie (1), Département de Phytotechnie (1), Listes : phytotechnie. Ajouter au panier (Supprimer)
			Expriments and techniques in plant sciences tome 1 par SHARMA, O.P. Publication : Neerut Pragati Prakashan 2001 . 151 p. 24 cm Date : 2001 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biologie cellulaire 1er cycle et maîtrise, classes préparatoires aux grandes écoles PCEM, PCEBH par GENEVES, Louis Publication : Paris Dunod 2007 . 655 p. Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			B. Sc. Botany (Algae, Fungi, Microbiology, Plant pathology) (First year) par CHARAYA, Mayank U. Publication : Meerut AS Prakashan 2007 . 403 p. 24 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			La Microbiologie des ses origines aux maladies émergentes par DEDET, Jean-Pierre Publication : Paris Dunod 2007 . 261 p. 23 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			La Méthanisation par MOLETTA, Rene Publication : Paris Lavoisier 2008 . 532 p. 25 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbial risk analysis of foods par SCHAFFNER, Donald W. Publication : Herndon ASM Press 2008 . 270 p. 25 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Advences in agronomy Donald L. Sparks par SPARKS, Donald L. Publication : Amesterdam Elsevier 2007 . 428 p. 24 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Plant surface microbiology par VARMA, Ajit Publication : New York Springer 2004 . 628 p. 24 cm Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Erysiphe necator par CORIO-COSTET, Marie-France Publication : Paris Lavoisier 2007 . 132 p. 24 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Soil microbiology, ecology, and biochemistry par PAUL, Eldor A. Publication : Amsterdam Elsevier 2007 . 532 p. 26 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiology of extreme soils par DION, Patrice Publication : Heidelberg Springer Verlag 2008 . 369 p. 24 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Food microbiology an introduction par MONTVILLE, Thomas J. Publication : Washington ASM Press 2008 . 428 p. 30 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Les Ecosystèmes digestifs par FONTY, Gérard Publication : Paris Lavoisier 2007 . 311 p. 25 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Précis des risques alimentaires par MOLL, Manfred Publication : Paris Lavoisier 2008 . 603 p. 25 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Essai de formulation d'une boisson à base de concentrés de fruits (orange, abricot et mangue), enrichie en fibres de dattes par / KECIRA, Rachida Amel Publication : 2008 . 85 p. 30 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Analyses physico-chimique et microbiologique au cours de l'élaboration d'un fromage à pâte pressée type "Edam" en vue de mettre en évidence les défauts de fabrication par MERIBAI, Amel Publication : 2006 . 108 p. 30 cm Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques par BRANGER, Alain Publication : Dijon Educagri éditions 2008 . 203 p. 27 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Links between geological processes, microbial acivities and evolution of life microbes and geology par DILEK, Yildirim Publication : New York Springer 2008 . 348 p. 24 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Evolution of microbial pathogens par SEIFERT, H. Steven Publication : Washington ASM Press 2006 . 355 p. 24 cm Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Antisepsis, disinfection and sterilization types, action and resistance par MC DONNELL, Gerald E. Publication : Washington ASM Press 2007 . 361 p. 26 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Advanced techniques in soil microbiology par VARMA, Ajit Publication : New York Springer 2007 . 427 p. 24 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Anaerobic biotechnology for bioenergy production principles and applications par KUMAR KHANAL, Samir Publication : Oxford Blackwell Publishing 2008 . 301 p. 25 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Accessing uncultivated microorganisms from the environment to organisms and genomes and back par ZENGLER, Karsten Publication : Washington ASM Press 2008 . 308 p. 26 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Hygiène des denrées alimentaires Publication : Rome FAO 2009 . 142 p. 25 cm Date : 2009 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie hygiène bases microbiologiques de la diététique par CARIP, Cristian Publication : Paris Lavoisier 2008 . 429 p. 24 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Formulation d'une boisson à base de purée de tomate, de fraise et de raisin rouge par DJOUDI, Fatima / ZITOUNI, Samira Publication : 2010 . 111 p. 30 cm Date : 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Perdu (2), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Biotechnologie par THIEMAN, William J. Publication : München Pearson Benjamin Cummings 2007 . 445 p. 30 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Formulation de boissons fruitées enrichies en lactosérum par AISSIOU, Mohamed Yehya el Amin / BENAMIRA, Abdenour Publication : 2011 . 120 p. 30 cm Date : 2011 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Perdu (2), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiochimie et alimentation par BRANGER, Alain Publication : Dijon Educagri éditions 2007 . 343 p. 27 cm Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Science et technologie de l'oeuf 1 par NAU, Françoise Publication : Paris Lavoisier 2010 . 370 p. 24 cm Date : 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Science et technologie de l'oeuf 2 par NAU, Françoise Publication : Paris Lavoisier 2010 . 562 p. 24 cm Date : 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Science et technologie du lait transformation du lait par VIGNOLA, Carole L. Publication : Québec Presses internationales polytechnique 2010 . 600 p. 24 cm Date : 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbial decontamination in the food industry par DEMIRCI, Ali Publication : Oxford Woodhead Puplishing 2012 . 804 p. 24 cm Date : 2012 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Les critères microbiologiques des denrées alimentaires réglementation-agents microbiens-autocontrôle par DROMIGNY, Eric Publication : Paris Lavoisier 2012 . 509 p. 24 cm Date : 2012 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Caractérisation physicochimiques et microbiologiques de différents laits par BERGAOUI, Intissar Manel / BENAOUDA, Leila Publication : 2012 . 82 p. 30 cm Date : 2012 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Perdu (2), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie cours + QCM/QROC par PRIEUR, Daniel Publication : Paris Dunod 2011 . 210 p. 23 cm Date : 2011 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Impact du son de céréales sur le dysfonctionnement métabolique chez le rat "Wistar" par KOUIDRI, Amel Publication : 2013 . 179 p. 30 cm Date : 2013 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Productions Animales (1), Département de Productions Animales (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Productions Animales. Ajouter au panier (Supprimer)
			Cours de biotechnologie document destiné aux étudiants de 3ème année par BELLAL, Mohand Mouloud Publication : El Harrach 2001 . 83 p. 30 cm Date : 2001 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Autopsie des volailles diagnostic macroscopique et méthodes de prélèvements Atlas de la necropsia aviar : diagnostico macroscopico par MAJO, Natalia Publication : Maisons-Alfort Editions du point vétérinaire 2012 . 82 p. 31 cm Date : 2012 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Les micro-organismes dominent-ils le monde ? par MACAGNO, Gilles Publication : Bruxelles De Boeck 2012 . 19 cm 151 p. Date : 2012 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Le Fromage de la science à l'assurance-qualité par ECK, André Publication : Paris Lavoisier 2006 . 891 p. , La 3ème édition est le 5ème tirage de 2009, ISBN : 978-2-7430-0891-8 24 cm Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Relation plantes hôtes-cochnilles diaspines sur les agrumes (Citrus spp) en Algérie de Parlatoria ziziphi (Lucas,1853) (Homoptera : Diaspididae) par BELGUENDOUZ, Rachida Publication : 2014 . 298 p. 30 cm Date : 2014 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Zoologie Agricole (1), Département de Zoologie Agricole (1), Listes : Thèses Zoologie Agricole, zoologie. Ajouter au panier (Supprimer)
			Pratique en microbiologie de laboratoire recherche de bactéries et de levures-moisissures par DELARRAS, Camille Publication : Paris Lavoisier 2014 . 772 p. 24 cm Date : 2014 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Impact de la stérilisation et de la pasteurisation sur le fromage fondu de la laiterie de Boudouaou par ZEGHDOUD, Ouiza Publication : 2008 . 71 p. 30 cm Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Les critères microbiologiques des denrées alimentaires réglementation, agents microbiens, autocontrôle par DROMIGNY, Eric Publication : Paris Lavoisier 2012 . 509 p. 24 cm Date : 2012 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Campylobactérioses alimentaires prévalence, identification des souches et étude génétique de l'antibio-résistance par AL AMIR LAIDOUCI, Hanane Publication : 2015 . 185 p. , la cote d’origine affecter par BC : IA 1431 71/C-D devient TA_TH 6106/A-B 30 cm Date : 2015 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie par WILLEY, Joanne M. Publication : Paris De boeck 2013 . 1070 p. 28 cm Date : 2013 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Biologie de l'alimentation humaine cours, exercices corrigés, QCM vol. 1 Biologie, biochimie, microbiologie par FERREIRA, Anthony Publication : Levallois-Perret Studyrama 2015 . 545 p. 24 cm Date : 2015 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie, hygiène et droit alimentaire par CARIP, Cristian Publication : Paris Lavoisier 2015 . 323 p. , La couverture porte en plus : "Le manuel", "Le référentiel complet, exemples et applications, notions transversales". - BTS diététique 24 cm Date : 2015 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
			Infectiologie bactériologie, virologie, parasitologie, mycologie par MATUSIK, Elodie Publication : Paris Editions Vernazobres-Grego 2015 . 205 p. 29 cm Date : 2015 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Traitement du lait par ultrasons (US), une technique émergente par DRIBINE, Mahdi Publication : 2017 . 81 p. , B et C versés en Technologie alimentaire 30 cm Date : 2017 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, Thèses Technologie Alimentaire, THÈSES/Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
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			Recherches sur la microbiologie des sols désertiques par KILLIAN, Ch. Publication : Paris Paul Lechevalier, Editeur 1939 . 127 p. 25 cm Date : 1939 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Listes : fonds ancien. Ajouter au panier (Supprimer)
			Les Applications industrielles du pH par DERIBERE, Maurice Publication : . 419 p. 26 cm Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : fonds ancien. Ajouter au panier (Supprimer)
			Précis de microbiologie du sol principe-techniques-place dans les cycles géo-biologiques par POCHON, JACQUES Publication : Paris Masson & Cie 1948 . 222 p. 25 cm Date : 1948 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : fonds ancien. Ajouter au panier (Supprimer)
			Mise en place d'une gestion autonome pour la prévention des risques microbiologiques et de corps étrangeres dans le but de l'obtention de la certification FSSC 22000 cas des joints de vanne par ABBASSI, Isshak Publication : 2018 . 52 p. , B et C versés en Technologie alimentaire 30 cm Date : 2018 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, THÈSES/Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
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			Guide pratique de la vie des sols par ANFRAY, Pierre Publication : Paris France agricole 2017 . 183 p. 23 cm Date : 2017 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Listes : nouvelles Acquisitions/2018. Ajouter au panier (Supprimer)
			Effet du champ électrique pulsé sur les propriétés physico-chimiques et microbiologiques du lait par KOUIDER, Ayoub Publication : 2014 . 57 p. , C et D versés en Technologie alimentaire 30 cm Date : 2014 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Listes : technologie alimentaire, THÈSES/Technologie Alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
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			Microbiologie alimentaire 2 Les fermentations alimentaires par BOURGEOIS, C.M./LARPENT, J.P. Publication : Paris Lavoisier 1989 . 334 p. 25 cm Date : 1989 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie alimentaire vol. 1 aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité alimentaires par BOURGEOIS, Claude Marcel/ MESCLE J.F./ ZUCCA J. Publication : Paris Lavoisier 1988 . 422 p. 24 cm Date : 1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Etude phytochimique, microbiologique et pharmacologique de trois espèces de ciste cistus monspeliensis L., cistus salviifolius L. et cistus albidus L. dans la forêt de Baïnem par KIRAD, Aicha Publication : 2019 . 80 p. , B et C versés en Foresterie 30 cm Date : 2019 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Foresterie (1), Département de Foresterie (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Etude phytochimique, microbiologique et pharmacologique de trois espéces de ciste cistus monspeliensis L., cistus salviifolius L. et cistus albidus L. dans la forêt de Baïnem par KIRAD, Aicha Publication : 2019 . 79 p. , B et C versés en Foresterie 30 cm Date : 2019 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Foresterie (1), Département de Foresterie (1), Ajouter au panier (Supprimer)
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			Microbiologie de Prescott par WILLEY, Joanne M. Publication : Louvain-la-Neuve De Boeck supérieur 2018 . 980-[103] p.) : 28 cm Date : 2018 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : Acquisitions 2019. Ajouter au panier (Supprimer)
			Glossaire pratique de microbiologie alimentaire par FEKNOUS, Nesrine/BOUMENDJEL Mahieddine Publication : Beau Bassin Editions Universitaires Européennes 2019 . 88 p. 21 cm Date : 2019 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : Acquisitions 2019. Ajouter au panier (Supprimer)
			Introduction à la microbiologie microbiologie fondamentale et appliquée par PAOLOZZI, Luciano \| LIEBART, Jean-Claude \| ARLAT, Matthieu \| DION, Michel \| RAKOTOARIVONINA, Harivony Publication : Malakoff Dunod 2019 . 257 p. 24 cm Date : 2019 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : Acquisitions 2019. Ajouter au panier (Supprimer)
			L'autocontrôle microbiologique en restauration collective par DROMIGNY, Eric Publication : Paris Lavoisier 2019 . 374 p. 24 cm Date : 2019 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Atlas français des bactéries du sol par KARIMI, Battle/ CHEMIDLIN PREVOST-BOURE, Nicolas/ DEQUIEDT, Samuel Publication : Mèze Biotope éditions 2018 . 191 p. 30 cm Date : 2018 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : Acquisitions 2019. Ajouter au panier (Supprimer)
			Controle de la qualité des produits laitiers tome 1 analyse physique et chimique par SERRES, Lucie Publication : paris commerciale de douai 1968 Date : 1968 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Controle de la qualité des produits laitiers tome 2 analyse microbiologique et analyse sensorielle par SERRES, Lucie Publication : paris commerciale de douai 1968 Date : 1968 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Bois et industries agroalimentaires par OULAHAL, Nadia/AVIAT, Florence Publication : Paris Tec & Doc Lavoisier 2019 . 167 p. 24 cm Date : 2019 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : Acquisitions 2020. Ajouter au panier (Supprimer)
			Chimie verte et industries agroalimentaires vers une bioéconomie durable par BAUMBERGER, Stéphanie Publication : Paris Tec & Doc Lavoisier 2020 . 515 p. 24 cm Date : 2020 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : Acquisitions 2020. Ajouter au panier (Supprimer)
			Louis Pasteur [et le mystère de la vie] par CUNY, Hilaire/PASTEUR, Louis Publication : Paris Seghers 1963 . 223 p. 16 cm Date : 1963 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie par GRAY, Ernest A. Publication : Paris Dunod 1956 . 225 p. 22 cm Date : 1956 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : fonds ancien. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie biologie des procaryotes et de leurs virus par PAOLOZZI, Luciano/LIEBART, Jean-Claude/SANSONETTI, Philippe Publication : Malakoff Dunod 2021 . 512 p. 25 cm Date : 2021 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Listes : ACQUISITIONS 2021. Ajouter au panier (Supprimer)
			Microbiologie cours, TP exercices corrigés par AMROUCHE, Tahar \| OUASAID, Saliha Publication : Alger Pages Bleues 2019 . 142 p. 24 cm Date : 2019 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Bibliothèque Centrale (1), Listes : ACQUISITIONS 2021. Ajouter au panier (Supprimer)
			Contribution a l'étude de la biomasse de Myrtus communis L. dans la forét domaniale d'El Aouana Wilaya de Jijel par FATES, Nadia Publication : 2021 . 87 p. , B versés en Foresterie 30 cm Date : 2021 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Foresterie (1), Listes : THESES 2021. Ajouter au panier (Supprimer)
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			Etude phytochimique de 03 espèces de ciste Cistus monspeliensis , Cistus salviifolius et Cistus albidus évaluation des activités anti-inflammatoire et antifongique par YOUNES BOUACIDA, Manel Publication : 2021 . 85 p. , B versés en Foresterie 30 cm Date : 2021 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Foresterie (1), Listes : THESES 2021. Ajouter au panier (Supprimer)
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