000 00707nam a2200193Ia 4500
008 160105s9999 xx 000 0 und d
020 _a978-2-7592-1022-0
041 _afre
245 _aAbrégé de biochimie alimentaire
260 _aParis
260 _bMasson
260 _c1987
300 _bill., couv. en coul., réf.
500 _aCote d'origine affectée par la BC : BC_624 62/A-B devient TA_3806/A-
654 _x BIOCHIMIE/ALIMENTATION/COMPOSITION GLOBALE/GLUCIDE/PRODUIT DERIVE DU BOIS/MUCOPOLYSACCHARIDE/LIPIDE/PROTEINE/MINERAUX/EAU/VITAMINE/CEREALE/LEGUMINEUSE/BOISSON/LAIT/VIANDE/OEUF/CORPS GRAS/ADDITIF
942 _c09
994 _a111236
999 _c11095
_d39093