000 00791nam a2200205zi 4500
999 _c15192
_d43190
005 20170524051034.0
037 _aIA 1390 68/A-B-C-D
040 _aBC-ENSA
_bfre
041 _afre
_bfre-ang-ara
100 _aAIT MOHAND, Fairouz / CHELLAL, Aicha
245 _aExtraction et caractérisation des cellulases de la datte ( variété Deglet-Nour )
_cFairouz Ait mohand, Aicha Chellal
260 _c2002
300 _b28 ill., 6 tabl., 61 réf.
_a60 p.
_c30 cm
541 _cPROD-LOC
562 _e4 exemplaires
700 _aBenchabane A.
_edir. thèse
942 _c12
502 _aMém.-ing. : Agron.
_bIngénieur
_cINA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
_lEl Harrach
653 _aCELLULASE/DATTE/AGRICULTURE/EXTRACTION/VARIETE/ACTIVITE ENZYMATIQUE/ALGERIE