000 00893nam a2200229Ia 4500
008 160105s9999 xx 000 0 und d
041 _afre
100 _aKHELIFI, Douadi
245 _aContribution à l'étude de la composition biochimique et des aptitudes technologiques des principales variétés de blé tendre cultivées en Algérie
260 _c1978
300 _bill., tabl., graph., réf.
300 _c25 cm
502 _aMém.- Ing. : Agron.
502 _bIngénieur
502 _cINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
502 _d1978
653 _aBLE TENDRE ANZA/ BLE TENDRE FLORENCE AURORE/ BLE TENDRE MAHON DEMIAS/ BLE TENDRE SIETE CERROS
654 _xBLE TENDRE/COMPOSITION CHIMIQUE/PROPRIETE TECHNOLOGIQUE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ALGERIE
942 _c12
994 _a118460
999 _c17862
_d45860