000 00745nam a2200217Ia 4500
008 160105s9999 xx 000 0 und d
041 _afre
100 _aBEN ALI, Salem
245 _aContribution à l'étude de la valeur nutritive de quelques variétés de blés durs, lentilles et pois-chiches à haut rendement
260 _c1972
300 _btabl., graph., réf.
300 _c25 cm
502 _aMém.- Ing. : Agron.
502 _bIngénieur
502 _cINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
502 _d1972
654 _xVALEUR NUTRITIVE/BLE DUR/LENTILLE/POIS CHICHE/RENDEMENT/VARIETE/MALNUTRITION/CARENCE PROTEIQUE/ALGERIE
942 _c12
994 _a119049
999 _c18443
_d46441