000 00581nam a2200157Ia 4500
008 160105s9999 xx 000 0 und d
041 _afre
245 _aProcédés traditionnels et coûts de fabrication du couscous et de la galette de blé dur dans l'exploitation (Hauts-plateaux de Tiaret et Tissemsilt)
260 _bITGC
260 _c2004
300 _bill., tabl., réf.
654 _xBLE DUR/EXPLOITATION AGRICOLE/ALIMENTATION/QUALITE/VALEUR NUTRITIVE/TRAITEMENT/COUT/ALGERIE
942 _c09
994 _a119760
999 _c19144
_d47142