| 000 | 00887nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 160105s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | _afre | ||
| 041 | _bfre/eng/ara | ||
| 100 | _aDEBAILI, F. | ||
| 245 | _aInfluence de l'aération sur la composition en acide gras des lipides de Candida curvata | ||
| 260 | _c1997 | ||
| 300 | _bill., 13 tabl., 6 graph., 44 réf. | ||
| 502 | _aMém.- Ing. : Agron. | ||
| 502 | _bIngénieur | ||
| 502 | _cINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine | ||
| 502 | _d1997 | ||
| 653 | _aCANDIDA CURVATA | ||
| 654 | _xLIPIDE/COMPOSITION CHIMIQUE/MICROORGANISME/LEVURE/ACIDE GRAS/CANDIDA/BACTERIA/BIOSYNTHESE/ESPECE/AERATION/CROISSANCE/PRODUCTION/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/ANALYSE QUANTITATIVE/QUALITE/HUILE/MILIEU DE CULTURE/CHROMATOGRAPHIE/RENDEMENT/ALGERIE | ||
| 942 | _c12 | ||
| 994 | _a102111 | ||
| 999 |
_c2106 _d30104 |
||