000 | 00684nam a2200193Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c22201 _d50199 |
||
005 | 20170302085848.0 | ||
037 | _aBC_1405 09 | ||
040 |
_aBC-ENSA _bfre |
||
041 | _afre | ||
100 | _aCALVANI ABBO, Franscico José | ||
245 |
_aQualité et valorisation des produits du terroir _ble cas de la "fleur d'Aubrac" entre tradition et modernité |
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260 |
_c2005 _aMontpellier _bCIHEAM |
||
300 |
_bill., tabl., graph., réf. _a230 p. |
||
541 | _cDON | ||
562 | _e 1 exemplaire(s) | ||
942 | _c12 | ||
500 | _aThèse master de faculté de Montpellier | ||
653 | _aHERAULTVIANDE BOVINE/VIANDE/TECHNOLOGIE/INDUSTRIE DE LA VIANDE/TRAITEMENT/FRANCE |