| 000 | 00817nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 160105s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | _afre | ||
| 041 | _bfre/eng/ara | ||
| 100 | _aBENABI, Mourad / IMRAZENE, Abdelghani | ||
| 245 | _aEssai de formulation d'une boisson à base de purée de fraise, purée de pomme et purée de carotte | ||
| 260 | _c2007 | ||
| 300 | _bill., tabl., graph., réf. | ||
| 300 | _c30 cm | ||
| 502 | _aMém.-ing. : Agron. | ||
| 502 | _bIngénieur | ||
| 502 | _cINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine | ||
| 502 | _d2007 | ||
| 654 | _x PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/MICROBIOLOGIE/ALGERIE/PULPE DE FRUITS/BOISSON/FRAISE/POMME/CAROTTE/FORMULATION/STOCKAGE/STABILITE | ||
| 942 | _c12 | ||
| 994 | _a123796 | ||
| 999 |
_c23046 _d51044 |
||