| 000 | 00833nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 160105s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | _afre | ||
| 100 | _aDIARRA, M.B. | ||
| 245 | _aEssai de conservation de la tomate par les basses températures (cas de la variété Carmello) | ||
| 260 | _c1989 | ||
| 300 | _bill., 24 tabl., 8 graph., 28 réf. | ||
| 502 | _aMém.- Ing. : Agron. | ||
| 502 | _bIngénieur | ||
| 502 | _cINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine | ||
| 502 | _d1989 | ||
| 653 | _aTOMATE CARMELLO | ||
| 654 | _xSTOCKAGE AU FROID/TOMATE/VARIETE/FROID/PRODUIT ALIMENTAIRE/QUALITE/PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE/BIOCHIMIE/PHYSIOLOGIE VEGETALE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/PERTE DE POIDS/PERTE AU STOCKAGE/VALEUR NUTRITIVE/ALGERIE | ||
| 942 | _c12 | ||
| 994 | _a102410 | ||
| 999 |
_c2398 _d30396 |
||