000 00717nam a2200193zi 4500
999 _c24233
_d52231
005 20171008062458.0
020 _a978-2-7430-1156-7
037 _aBC_688 92
_faut
040 _aBC-ENSA
_bfre
041 _afre
100 _aFREDOT, Emilie
245 _aConnaissance des aliments
_bbases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
250 _a2e éd.
260 _aParis
_bLavoisier
_c2009
300 _a530 p.
_bill., tabl.
_c24 cm
562 _e01 exemplaire
942 _c09
653 _aSTOCKAGE/PRODUIT LAITIER/VIANDE/PECHE MARITIME/PECHE AU POISON/PRODUIT ALIMENTAIRE ORIGINE MARINE/ŒUF/OVOPRODUIT/PRODUIT CEREALIER/PLANTE/PRODUIT/PRODUIT A BASE DE POISSON/PRODUIT ALIMENTAIRE/BOISSON