| 000 | 00853nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c27490 _d55488 |
||
| 037 | _aIA 1427 01/A-B-C-D | ||
| 040 |
_aBC-ENSA _bfre |
||
| 041 | _afre | ||
| 041 | _afre | ||
| 100 | _aBOULBADAOUI, Abdessemi / TORCHA, Abderrahim | ||
| 245 |
_aElaboration d'un mélange d'huiles végétales équilibré en acides gras _cAbdessemi Boulbadaoui, Abderrahim Torcha |
||
| 260 | _c2014 | ||
| 300 |
_b5 ill., 36 tabl., 169 réf. _c30 cm |
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| 541 | _cPROD-LOC | ||
| 562 | _e4 exemplaires | ||
| 700 |
_aBouslama M. _edir. thèse _aMansouri M. _co-dir |
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| 942 | _c12 | ||
| 500 | _aC et D versés en Technologie Alimentaire | ||
| 502 |
_aMém.-Master : Agron. _bMaster _cENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine _lEl Harrach |
||
| 653 | _aHUILE VEGETALE/HUILE ESSENTIELLE/ACIDE GRAS/CORIANDRE/CORIANDRUM SATIVUM/ALGERIE | ||