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100 _aCHARREAU Virginie/ETIENNE Nicolas/INGARGIOLA-HABERSETZER Emilie
245 2 _aA la découverte des aliments
_btester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation
260 _aDijon
_bEducagri édition
_c2013
300 _a355 p.
_bill. couv. ill. en coul.
_c27 cm
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700 _aCACHON, Zohra
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653 _aALIMENT/GLUCIDE/LIPIDE/PROTEINE/CONSERVATION DES ALIMENTS