| 000 | 00917ntm a2200229zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c28369 _d56367 |
||
| 037 | _aIA 1431 77/A-B$TA_TH 6126/A-B | ||
| 040 |
_aBC-ENSA _bFre |
||
| 041 |
_afre _bfre-ang-ara |
||
| 080 | _a664.34 | ||
| 084 | _aF62 | ||
| 100 | _aYAHIAOUI, Kahina | ||
| 245 |
_aEffets des extraits polyphénoliques des margines et des feuilles d'olivier sur la stabilité oxydative de l'huile de tournesol _cKahina Yahiaoui, Zedjiga Younsi |
||
| 260 | _c2015 | ||
| 300 |
_a106 p. _b21 ill., 30 tabl., 178 réf. _c30 cm |
||
| 541 | _cPROD-LOC | ||
| 562 | _e4 | ||
| 700 |
_aAMMOUCHE A. _edir. thèse |
||
| 942 | _c12 | ||
| 500 | _ala cote d’origine affecter par BC : IA 1431 77/C-D devient TA_TH 6126/A-B | ||
| 502 |
_aMém.-Master : Agron. _bMaster _cENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine _lEl Harrach |
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| 653 | _aPOLYPHENOL/OXYDATION/FEUILLE/OLIVIER HUILE DE TOUYRNESOL/ALGERIE | ||