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037 _aIA 1437 39/A-B-C-D
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_bfre
041 _afre
_bfre-ang-ara
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084 _aE21
100 _aMEGHARI Lamia
245 _aActivités antioxydante et antimicrobienne de l'huile essentielle et des extaits du céleri << Apium graveolens L. >>
_cLamia Meghari
260 _c2016
300 _a136 p.
_b65 ill., 32 tabl., 107 réf.
_c30 cm
541 _cPROD-LOC
562 _e4 exemplaires
700 _aFERHAT Z.
_edir. thèse
942 _c12
500 _aC et D versés en Technologie alimentaire
502 _aMém.-ing. : Agron.
_bIngénieur
_cENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
_lEl Harrach
653 _aANTIOXYDANTE/ANTIMICROBIEN/HUILE ESSENTIELLE/CELERI/APIUM GRAVEOLENS/ALGERIE