| 000 | 00871nam a2200241zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c29947 _d57945 |
||
| 005 | 20180125084352.0 | ||
| 037 | _aIA 1441 41/A-B-C | ||
| 040 |
_aBC-ENSA _bfre |
||
| 041 |
_afre _bfre-ang-ara |
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| 080 | _a637.1 | ||
| 084 | _aQ01 | ||
| 100 | _aDRIBINE, Mahdi | ||
| 245 |
_aTraitement du lait par ultrasons (US), une technique émergente _cMahdi Dribine,Célia Messi |
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| 260 | _c2017 | ||
| 300 |
_a81 p. _b15 ill., 21 tabl., 156 réf. _c30 cm |
||
| 541 | _cPROD-LOC | ||
| 562 | _e3 exemplaires | ||
| 700 |
_aAMIALI M. _edir. thèse |
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| 942 | _c12 | ||
| 500 | _aB et C versés en Technologie alimentaire | ||
| 502 |
_aMém.-Master : Agron. _bMaster _cENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine _lEl Harrach |
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| 653 | _aLAIT/TRAITEMENT/COMPOSITION/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/MICROBIOLOGIE/ANALYSE/MATERIEL ET METHODE/ALGERIE | ||