| 000 | 01052nam a2200241zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c30252 _d58250 |
||
| 005 | 20181003054306.0 | ||
| 037 | _aIA 1443 28/A-B-C | ||
| 040 |
_aBC-ENSA _bfre |
||
| 041 |
_afre _bfre-ang-ara |
||
| 080 | _a665.3 | ||
| 084 | _aE21 | ||
| 100 |
_aCHIBANE, Siham _957198 |
||
| 245 |
_aInfluence du stades de maturité des olives (Olea europea L.) de deux variétés Chemlel et Azeradj de la région de Bouira sur les caractéristiques physio-chimiques et les propriété antiopxydantes de l'huile _cSiham Chibane |
||
| 260 | _c2018 | ||
| 300 |
_a108 p. _b17 ill., 06 tabl., 214 réf. _c30 cm |
||
| 541 | _cPROD-LOC | ||
| 562 | _e3 exemplaires | ||
| 700 |
_aBOUSLAMA M. _edir. thèse |
||
| 942 | _c12 | ||
| 500 | _aB et C versés en Technologie alimentaire | ||
| 502 |
_aMém.-ing. : Agron. _bIngénieur _cENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine _lEl Harrach |
||
| 653 | _aHUILE D'OLIVE/OLEA EUROPAEA/RECOLTE/STOCKAGE/OLIVE CHEMLAL/TECHNIQUE ANALYTIQUE/RESULTAT D'EXPERIMENTATION/MATERIEL ET METHODE/ALGERIE | ||