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037			_aBC_718 60/A-B _fbroch
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100			_aVOISIN, André _957662
245			_aProductivité de l'herbe
260			_aParis _bEditions France agricole _c2018
300			_a439 p. _bill., couv. ill. en coul. _c23 cm
541			_cACHN
562			_e02 exemplaire(s)
942			_c09
490			_a2233
500			_aRéédition de l'ouvrage d'André Voisin publié en 1957 aux Ed. Flammarion
520			_a"Quand André Voisin rédige cet ouvrage, il ne peut imaginer que plus d'un demi-siècle plus tard, il serait le livre à penser de centaines d'éleveurs, d'universitaires et de scientifiques à travers le monde, Etats-Unis, Amérique latine, Canada, Brésil et même Argentine. En France, si l'ouvrage est connu de certains spécialistes, sa diffusion reste confidentielle. Aujourd'hui, les professionnels se l'approprient plus largement. C'est pourquoi nous avons décidé de le mettre à nouveau à disposition des éleveurs sous sa forme originelle, celle de 1957. Le pâturage rationnel consiste à intervenir dans l'identification des composants du sol, dans la croissance de l'herbe et à guider l'animal qui la pâture. André Voisin énonce donc et développe au fil de son ouvrage, dix règles fondamentales, qui constituent la trame de la conduite des herbages pour les éleveurs soucieux de qualité et de sécurité alimentaire. Il est le précurseur de l'agriculture biologique, mais aussi d'une philosophie humanitaire et universelle. Il aimait souvent répéter à ses interlocuteurs : " De l'équilibre du sol dépendent la santé de l'animal et de l'homme ". S'il le fallait, pour se convaincre de l'importance de ses travaux et de leur pertinence, encore aujourd'hui, il suffirait de consulter Internet et de noter les centaines de références à ses travaux par des chercheurs du monde entier. Au moment où certains excès de la productivité ont généré les problèmes que l'on connaît, il était temps de réhabiliter les travaux de ce chercheur qui avait déjà " tout compris " il y a plus de 50 ans."
653			_aPRODUCTIVITE/VACHE/PLANTE FOURRAGERE/PATURAGE/PLANTE POUR HERBAGE/HERBAGE/ELEVAGE/BOVIN/ALIMENTATION