| 000 | 00904nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20211111110933.0 | ||
| 037 | _aIA 1454 41/A-B | ||
| 040 |
_aBC-ENSA _bfre |
||
| 041 |
_afre _bfre-ang-ara |
||
| 080 | _a631 | ||
| 084 | _aS40 | ||
| 100 | _aBERKANI, Boutheyna/BERKANI, Khadidja | ||
| 245 |
_aExtraction de la phycocyanine et élaboration d'un aliment fonctionnel de type boisson _cBoutheyna Berkani, Khadidja Berkani |
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| 260 | _c2021 | ||
| 300 |
_a68 p. _b19 ill., 12 tabl., 90 réf. _c30 cm |
||
| 500 | _aB versés en Département Technologie alimentaire | ||
| 502 |
_aMém.-ing. : Agron. _bIngénieur _cENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine _lEl Harrach |
||
| 541 | _cPROD-LOC | ||
| 562 | _e02 exemplaires | ||
| 653 | _aEXTRACTION/PHYCOCYANINE/ELABORATION/ALIMENT FONCTIONNEL/BOISSON/ALGERIE | ||
| 700 |
_aBENCHABANE, A. _edir. thèse |
||
| 942 | _c12 | ||
| 999 |
_c33886 _d61884 |
||