| 000 | 00894nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20221212094721.0 | ||
| 037 | _aIA 1458 94/A-B | ||
| 040 |
_aBC-ENSA _bfre |
||
| 041 |
_afre _bfre-ang-ara |
||
| 080 | _a636 | ||
| 084 | _aQ01 | ||
| 100 | _aELBAHI, Imane / BOUABDALLAH, Amal | ||
| 245 |
_aContrôle de la qualité du lait destiné à la transformation _cImane Elbahi, Amal Bouabdallah |
||
| 260 | _c2022 | ||
| 300 |
_a48 p. _b08 ill., 08 tab., réf. _c30 cm |
||
| 500 | _aB versés en Département de Technologie Alimentaire | ||
| 502 |
_aMém.-Master : Agron. _bMaster _cENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine _lEl Harrach |
||
| 541 | _cPROD-LOC | ||
| 562 | _e02 exemplaires | ||
| 650 | _aLAIT DE VACHE/COLLECTE DU LAIT/CONTRÔLE LAITIER/TRANSFORMATION LAITIÈRE/PHYSICO-CHIMIQUE/COLAITAL | ||
| 700 |
_aMERIBAI, A. _edir. thèse |
||
| 942 | _c12 | ||
| 999 |
_c35056 _d63054 |
||