| 000 | 00973nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20231024125219.0 | ||
| 037 | _aIA 1463 42/A-B | ||
| 040 |
_aBC-ENSA _bfre |
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| 041 |
_afre _bfre-ang-ara |
||
| 080 | _a637.1 | ||
| 084 | _aQ02 | ||
| 100 | _aKEHAL, Rayane/ SAIDANI, Oumaima | ||
| 245 |
_aEffet de l'alimentation sur la qualité de vache et du fromage à pâte pressée non cuite type Gouda _cRayane Kehal, Oumaima Saidani |
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| 260 | _c2023 | ||
| 300 |
_a110 p. _b14 ill., 15 tabl., 75 réf. _c30 cm |
||
| 500 | _aLa cote : IA 1463 42/B est versée en Technologie Alimentaire | ||
| 502 |
_aMém.-ing./Master : Agron. _bIngénieur/Master _cENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine _lEl Harrach |
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| 541 | _cPROD-LOC | ||
| 562 | _e02 exemplaires | ||
| 650 | _aLAIT/VACHE/QUALITE/FROMAGE/GOUDA/ALIMENTATION/COMPOSITION BIOCHIMIQUE/COMPOSANT/PRODUCTION/EXPERIMENTATION/ALGERIE | ||
| 700 |
_aMERIBAI _edir. thèse |
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| 942 | _c12 | ||
| 999 |
_c35545 _d63543 |
||