000			02220nam a2200217 4500
005			20240124105058.0
020			_a978-2-7592-3511-7
037			_aBC_727 00 _fbroch
040			_aBC-ENSA _bfre
041			_afre _bfre
080			_a631
100			_aBERTRAND, Lisa/ GIACCHE, Giulia/ AUBRY, Christine
245			_aDévelopper des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau®
260			_aVersailles _bÉditions Quae _c2022
300			_a81 p. _bill. _c25 cm
520			_a L'agriculture urbaine apparaît aujourd'hui comme un levier de la transition écologique des villes et un outil d'éducation à l'alimentation durable. De nombreux acteurs de l'aménagement urbain mettent en place des projets sur leurs territoires : jardins collectifs, écopâturage, micro-fermes participatives, champignonnières, ruches, etc. Toutefois, l'implantation de ce type de projets fait émerger de multiples questions liées à leur pertinence et à leur faisabilité sur les territoires concernés. Quelles sont les attentes des différents acteurs et des habitants ? Quels types de projet peut-on implanter ? Quelle superficie est nécessaire ? Comment mettre en place un jardin partagé ou une micro-ferme ? Ce guide propose une méthodologie issue de l'expérience du bureau de recherche Exp'AU (Expertises en agricultures urbaines, sous l'égide d'AgroParisTech Innovation) qui mène depuis 2015 des missions d'accompagnement des acteurs locaux pour mettre en place des projets d'agriculture urbaine. L'itinéraire méthodologique proposé est structuré en trois étapes et guide pas à pas l'utilisateur dans sa démarche, même sans connaissances spécifiques liées à ce domaine. Cet ouvrage est destiné aux détenteurs et gestionnaires de foncier en ville(collectivités territoriales, bailleurs, promoteurs, aménageurs) qui souhaitent installer des projets d'agriculture urbaine, marchands (fermes urbaines, écopâturage) ou non marchands (jardins partagés, poulaillers, etc.
541			_cACHN
562			_e01 exemplaire(s)
650			_aAGRICULTURE URBAINE/URBANISME DURABLE/TRANSITION ECOLOGIQUE
942			_c09
999			_c35645 _d63643