| 000 | 00721nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 160105s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | _afre | ||
| 100 | _aDJENADI, B. | ||
| 245 | _aContribution à la valorisation des amandes de noyaux d'abricot | ||
| 260 | _c1990 | ||
| 300 | _bill., 28 tabl., 2 graph., 48 réf. | ||
| 502 | _aMém.- Ing. : Agron. | ||
| 502 | _bIngénieur | ||
| 502 | _cINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine | ||
| 502 | _d1990 | ||
| 654 | _xABRICOT/AMANDE/TENEUR EN PROTEINES/COMPOSITION CHIMIQUE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/DIGESTIBILITE/AMYGDALINE/DETOXIFICATION/VALEUR NUTRITIVE/ACIDE CYANHYDRIQUE/ALGERIE | ||
| 942 | _c12 | ||
| 994 | _a100561 | ||
| 999 |
_c560 _d28558 |
||