Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

The technology of food preservation

Type de matériel : TexteTexteLangue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company; 1970Description : ill., tabl., graph., réfISBN :
  • 978-2-311-00015-3
Sujet(s) :
Type de document : Ouvrage
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Ouvrage Ouvrage Département de Technologie Alimentaire Département de Technologie Alimentaire TA_3709 Disponible TA_3709

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