Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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Conduire son troupeau de vaches laitières

Auteur(s) : PERREAU, Jean-Marie.
Type de document : Ouvrage
Édition : Paris : France Agricole,, 2014
Description : 403 p. ill. en coul., couv. ill. en coul. 24 cm.
ISBN : 978-2-85557-345-8.
Mots-clés : PRODUCTION LALTIERE/ELEVAGE LAITIER/AMELIORATION GENETIQUE/LAIT/QUALITE/VACHE LAITIERE/BOVIN LAITIER/EXPLOITATION AGRICOLE/SANTE/ALIMENTATION DES ANIMAUX
Résumé : "L'élevage laitier doit, aujourd'hui et plus que jamais demain, concilier la rentabilité avec les attentes sociétales en matière de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement. Ce guide pratique expose les différents volets de la conduite de troupeau des bovins laitiers tels que : la gestion de la reproduction, l'alimentation, la conception d'un système fourrager, la santé du troupeau, l'amélioration génétique, la qualité du lait, etc. les raisonnements des choix stratégiques qui s'offrent aux éleveurs, niais aussi les contraintes que ces derniers doivent intégrer dans leurs décisions de tout ordre, sont largement développés et argumentés dans cet ouvrage."
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Ouvrage Ouvrage Bibliothèque Centrale
Magasin 1 haut
BC_715 43 Disponible BC_715 43

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01 exemplaire(s)

La couv. porte en plus: " Systèmes d'élevage, stratégies de rentabilité et de durabilité, raisonnement des choix"

"L'élevage laitier doit, aujourd'hui et plus que jamais demain, concilier la rentabilité avec les attentes sociétales en matière de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement. Ce guide pratique expose les différents volets de la conduite de troupeau des bovins laitiers tels que : la gestion de la reproduction, l'alimentation, la conception d'un système fourrager, la santé du troupeau, l'amélioration génétique, la qualité du lait, etc. les raisonnements des choix stratégiques qui s'offrent aux éleveurs, niais aussi les contraintes que ces derniers doivent intégrer dans leurs décisions de tout ordre, sont largement développés et argumentés dans cet ouvrage."

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