Orange, jus super aldehyde, matière entrant dans la fabrication des extraits destinés à être utilisés pour la fabrication des boissons gazeuses
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TextLanguage: French Publication details: 1989Description: ill., 15 tabl., 2 graph., 36 réfSubject(s): Dissertation note: Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1989
Thèse - Mémoire
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technologie alimentaire
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Mém.- Ing. : Agron.
Ingénieur
INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
1989
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