TY  - BOOK
AU  - ALFONSO, M. / SAN-DO, C. / FISHER, A.V.
ED  - 
TI  - Influential factots in lamb meat quality
T2  - Options méditerranéennes : Série B : Etude et recherches
PB  - IAMM
KW  - MOUTON/QUALITE/CARCASSE/CONSOMMATION/FACTEUR DE PRODUCTION/ZONE MEDITERRANEENNE
ER  -