TY - BOOK AU - BERGER, Jean-Luc TI - Petit précis d'oenologie: la baie,les biotechnologies, les vinifications T2 - 2469 SN - 978-2-85557-865-1 PY - 2023/// CY - Paris PB - France Agricole KW - OENOLOGIE/BAIE/BIOTECHNOLOGIE/VINIFICATION/RECOLTE/COMPOSE CHIMIQUE/VINS/RAISIN/MOUT ER -