TY - BOOK ED - Société Financière Internationale TI - Manuel pour la sécurité des denréés alimentaires: Guide pratique pour le développement d'un robuste système de management de la sécurité des denrées alimentaires SN - 978-9931-271-19-2 PY - 2024/// CY - Alger PB - Editions itineraires scientifiques KW - MICROBIOLOGIE/DIETETIQUE/HYGIENE/TOXICOLOGIE/SECURITE ALIMENTAIRE/CLASSIFICATION/BACTERIA/MYCOLOGIE/VIROLOGIE/PARASITOLOGIE/ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ER -