000 01004nam a2200229Ia 4500
008 160105s9999 xx 000 0 und d
041 _afre
041 _bfre/eng/ara
100 _aBOUDRAR, C. / BOUZID, L. / NAIT LARBI, Hind
245 _aEtude des fractions minérale et glucidique de la datte Deglet Nour au cours de la maturation
260 _c1997
300 _bill., 19 tabl., 8 graph., 37 réf.
502 _aMém.- Ing. : Agron.
502 _bIngénieur
502 _cINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
502 _d1997
653 _aDATTE DEGLET NOUR/ EL OUED
654 _xTENEUR EN CENDRES/ANALYSE QUANTITATIVE/BIOCHIMIE/VARIETE/DATTE/GLUCIDE/MINERAUX/MATURATION/NUTRITION DES PLANTES/STADE DE DEVELOPPEMENT VEGETAL/TENEUR EN GLUCIDES/TENEUR EN ELEMENTS MINERAUX/VALEUR NUTRITIVE/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/ECHANTILLONNAGE/COMPOSITION GLOBALE/ALGERIE
942 _c12
994 _a102009
999 _c2004
_d30002