Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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A la découverte des aliments tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation

Par : Contributeur(s) : Type de matériel : TexteTexteLangue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Dijon Educagri édition 2013Description : 355 p. ill. couv. ill. en coul. 27 cmISBN :
  • 978-2-84444-935-1
Sujet(s) :
Type de document : Ouvrage
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