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DILMI-BOURAS, Abdelkader

Assimilation du cholestérol par les bactéries lactiques .- , 1991 .- : ill., 42 tabl., 39 graph., 205 réf.

Th. Magister : Agron.

Sujet--Mots Clés Libres: LACTOBACILLUS ACIDOPHILLUS/ TIARET

Sujet-- Mots clés-facettes: --BACTERIE LACTIQUE/CHOLESTEROL/YAOURT/SEL BILIAIRE/LABORATOIRE/METABOLISME/LACTOBACILLUS BULGARICUS/STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS/TRAITEMENT/LAIT FERMENTE/GENRE HUMAIN/ENQUETE/CROISSANCE/EXPERIMENTATION IN VIVO/EXPERIMENTATION IN VITRO/ALGERIE