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OURAHMOUNE, S.

Efficacité protidique du pois chiche (Cicer arietinum) avant et après traitements thermique et chimique (essai in vivo sur rats) .- , 1977 .- : tabl., graph., réf. , 25 cm

Mém.- Ing. : Agron.

Sujet-- Mots clés-facettes: --CICER ARIETINUM/TRAITEMENT THERMIQUE/EXPERIMENTATION IN VIVO/RAT/VALEUR NUTRITIVE/METHODE STATISTIQUE/COMPOSITION GLOBALE/ALGERIE