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MATALLAH, Med Assed Allah

Contribution à l'étude de la conservation des dattes variété Deglet-Nour : isotherme d'adsorption et de désorption / Med Assed Allah Matallah .- , 2004 .- 108 p. : ill. , 30 cm

Mém.-ing. : Agron.

Source: IA 1396 01/A-B-C-D

Sujet--Mots Clés Libres: DATTE/SECHAGE/STOCKAGE/VARIETE/PHOENIX DACTYLIFERA/SITUATION ECONOMIQUE/EAU/ADSORPTION/DESORPTION/ALGERIE