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DEBAILI, F.

Influence de l'aération sur la composition en acide gras des lipides de Candida curvata .- , 1997 .- : ill., 13 tabl., 6 graph., 44 réf.

Mém.- Ing. : Agron.

Sujet--Mots Clés Libres: CANDIDA CURVATA

Sujet-- Mots clés-facettes: --LIPIDE/COMPOSITION CHIMIQUE/MICROORGANISME/LEVURE/ACIDE GRAS/CANDIDA/BACTERIA/BIOSYNTHESE/ESPECE/AERATION/CROISSANCE/PRODUCTION/PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE/ANALYSE QUANTITATIVE/QUALITE/HUILE/MILIEU DE CULTURE/CHROMATOGRAPHIE/RENDEMENT/ALGERIE