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ATTAL, Fella-Sara

Inactivation par rayonnements ultraviolets de staphylococcus aureus (ATCC 6538), Escherichia coli (ATCC25922) et pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027) inoculés dans du lait écrémé / Fella-Sara Attal .- , 2013 .- 102 p. : 48 ill., 14 tabl., réf. , 30 cm

Th. Magister : Agron.

Source: IA 1424 67/A-B-C-D

Sujet--Mots Clés Libres: STAPHYLOCOCCUS AUREUS/ESCHERICHIA COLI/PSEUDOMONAS AERUGINOSA/LAIT ECREME/TRAITEMENT THERMIQUE/RAYONNEMENT ULTRAVIOLET