Contribution à l'étude des fermentations
JOLIVET, R.
Contribution à l'étude des fermentations : analyse chromatographique des acides gras volatils. 1. Etude et critique des travaux antérieurs / R. JOLIVET
FERMENTATION ; CHROMATOGRAPHIE ; ACIDE GRAS VOLATIL ; METHODE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FRANCE
Contribution à l'étude des fermentations : analyse chromatographique des acides gras volatils. 1. Etude et critique des travaux antérieurs / R. JOLIVET
FERMENTATION ; CHROMATOGRAPHIE ; ACIDE GRAS VOLATIL ; METHODE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FRANCE