Contribution à l'étude des fermentations (notice n° 2760)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00702nam a2200157Ia 4500 |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
| Origine cataloguage | BC-ENSA |
| Langue du catalogage | fre |
| 041 ## - CODE DE LANGUE | |
| Langue | Français |
| 100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
| Auteur | JOLIVET, R. |
| 245 ## - MENTION DU TITRE | |
| Titre | Contribution à l'étude des fermentations |
| Complément de titre | analyse chromatographique des acides gras volatils. 1. Etude et critique des travaux antérieurs |
| Mention de responsabilité | R. JOLIVET |
| 562 ## - COPY AND VERSION IDENTIFICATION NOTE | |
| Nombre d'exemplaires | 1 exemplaires |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Type document | Article |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | FERMENTATION ; CHROMATOGRAPHIE ; ACIDE GRAS VOLATIL ; METHODE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FRANCE |
| 773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
| Pièces reliées | vol. 1 n. 2 |
| 773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
| Titre de pèriodique | Annales de l'Institut Agricole et des Services de Recherches et d'Experimentation Agricoles de l'Algerie (DZ) |
| 856 ## - EMPLACEMENT ET ACCÈS ÉLECTRONIQUES | |
| URL/PDF | http://dspace.ensa.dz:8080/jspui/bitstream/123456789/469/1/ia00p102.pdf |
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