Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

Valorisation des amandes des noyaux d'abricots

TALBI, Adel

Valorisation des amandes des noyaux d'abricots : optimisation de l'extraction d'amygdaline à partir des tourteaux des amandes d'abricots par la méthodologie de surface de réponse / Adel Talbi, Cherifa Ouail .- , 2015 .- 82 p. : 25 ill., 26 tabl., 107 réf. , 30 cm

la cote d’origine affecter par BC : IA 1432 10/C-D devient TA_TH 6115/A-B

Mém.-ing. : Agron.

IA 1432 10/A-B$TA_TH 6115/A-B

AMANDE/ABRICOT/AMYGDALINE/ALGÉRIE

634.55

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