Vue normale Vue MARC vue ISBD

AOUAMRI, Sarah ; ASSOUANE Mounia Tiziri

Elaboration d'une boisson à base d'orange, de tomate et de grenade enrichie en huiles essentielles / Sarah Aouamri, Mounia Tiziri Assouane .- , 2013 .- 98 p. : 07 ill., 24 tabl., 129 réf. , 30 cm

B et C versés en Technologie Alimentaire

Mém.-ing. : Agron.

Source: IA 1445 82/A-B-C

Sujet--Mots Clés Libres: BOISSON/FRUIT/ANTIOXYDANT/HUILE ESSENTIELLE/ORANGE DOUCE/TOMATE/JUS D'ORANGE/ALGERIE

Indice CDU. No.: 665.5