Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

La lyophilisation dans les industries alimentaires

PALANCHE, Bernard

La lyophilisation dans les industries alimentaires .- Paris : La compagnie française d’éditions , 1977 .- 150 p. : couv. ill. en coul.; ill. , 28 cm

BC_370 46


INDUSTRIE ALIMENTAIRE/LYOPHILISATION

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