HACCP pour PME et artisans (notice n° 11835)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00643nam a2200169zi 4500 |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-2-87016-054-2 |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION | |
| Cote | BC_1389 34/1/A-B- C |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
| Origine cataloguage | BC-ENSA |
| Langue du catalogage | fre |
| 041 ## - CODE DE LANGUE | |
| Langue | Français |
| 245 ## - MENTION DU TITRE | |
| Titre | HACCP pour PME et artisans |
| Volume | 1 |
| Titre partie | Secteurs alimentaires autres que viandes, poissons, produits laitiers |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
| Lieu d'édition | Gembloux |
| Nom de l'éditeur | Presses agronomiques de Gembloux |
| Année d'édition | 1999 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE | |
| Nombre de pages | 563 p. |
| Illustration | ill., couv. ill. en coul. |
| Format | 30 cm |
| 562 ## - NOTE D'IDENTIFICATION DES EXEMPLAIRES ET VERSIONS | |
| Numbre d' exemplaire | 03 exemplaires |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Type document | Ouvrage |
| 500 ## - NOTE GÉNÉRALE | |
| Notes | Ouvrage sous forme de classeur |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | LEGISLATION/ENTREPRISE/DANGER POUR LA SANTE/PRODUIT ALIMENTAIRE/HYGIENE DES ALIMENTS |
| statut de retrait | Statut | emplacement permanent | Localisation actuelle | Cote | code à barre | Koha type d'élément |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1389 34/1/A | BC_1389 34/1/A | Ouvrage | ||
| Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1389 34/1/B | BC_1389 34/1/B | Ouvrage | ||
| Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1389 34/1/C | BC_1389 34/1/C | Ouvrage |