HACCP pour PME et artisans 1 Secteurs alimentaires autres que viandes, poissons, produits laitiers
Type de matériel : TexteLangue : Français Détails de publication : Gembloux Presses agronomiques de Gembloux 1999Description : 563 p. ill., couv. ill. en coul. 30 cmISBN :- 978-2-87016-054-2
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1389 34/1/A | Disponible | BC_1389 34/1/A | ||
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1389 34/1/C | Disponible | BC_1389 34/1/C |
03 exemplaires
Ouvrage sous forme de classeur
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