Contribution à l'étude de la stabilité au cours du stockage, du jus d'oranges fabriqué en Algérie (notice n° 18224)
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
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041 ## - LANGUAGE CODE | |
Language code of text/sound track or separate title | fre |
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | KEITA, Mohamed Lamine |
245 ## - TITLE STATEMENT | |
Title | Contribution à l'étude de la stabilité au cours du stockage, du jus d'oranges fabriqué en Algérie |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
Date of publication, distribution, etc | 1982 |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Other physical details | ill., tabl., graph., réf. |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Dimensions | 28 cm |
502 ## - DISSERTATION NOTE | |
Dissertation note | Mém.- Ing. : Agron. |
502 ## - DISSERTATION NOTE | |
-- | Ingénieur |
502 ## - DISSERTATION NOTE | |
-- | INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine |
502 ## - DISSERTATION NOTE | |
-- | 1982 |
654 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--FACETED TOPICAL TERM | |
General subdivision | JUS D'ORANGE/STOCKAGE/APTITUDE A LA CONSERVATION/PROPRIETE TECHNOLOGIQUE/VALEUR NUTRITIVE/THERAPEUTIQUE/BOITE DE CONSERVE/CORROSION/COMPOSITION GLOBALE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/ALGERIE |
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Bellal M.M.. |
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Affiliation | Directeur de Thèse |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Koha item type | Thèse - Mémoire |
994 ## - | |
-- | 118828 |
Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Use restrictions | Not for loan | Home library | Current library | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Total Checkouts | Total Renewals | Total Holds | Full call number | Barcode | Cost, replacement price | Koha item type |
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | 0.00 | IA 1300 69/A | IA 1300 69/A | 0.00 | Thèse - Mémoire | |||||||||
Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | 0.00 | IA 1300 69/B | IA 1300 69/B | 0.00 | Thèse - Mémoire | |||||||||
Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | 0.00 | IA 1300 69/C | IA 1300 69/C | 0.00 | Thèse - Mémoire | |||||||||
Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | 0.00 | IA 1300 69/D | IA 1300 69/D | 0.00 | Thèse - Mémoire |