Risques et crises alimentaires (notice n° 21043)
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000 -LEADER | |
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fixed length control field | 00627nam a2200193 i 4500 |
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
control field | 20181004043624.0 |
020 ## - ISBN | |
ISBN | 2-7430-0793-1 |
037 ## - SOURCE D'ACQUISITION | |
Cote | BC_671 91 |
Forme de support | Autres |
040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
Origine cataloguage | BC-ENSA |
Langue du catalogage | fre |
041 ## - CODE DE LANGUE | |
Langue | Français |
100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
Auteur | LAHELLEC, Cécile |
245 ## - MENTION DU TITRE | |
Titre | Risques et crises alimentaires |
260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
Lieu d'édition | Paris |
Nom de l'éditeur | Lavoisier |
Année d'édition | 2005 |
300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE | |
Nombre de pages | 476 p. |
Illustration | graph. |
Format | 25 cm |
562 ## - NOTE D'IDENTIFICATION DES EXEMPLAIRES ET VERSIONS | |
Numbre d' exemplaire | 01 exemplaire |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Type document | Ouvrage |
490 ## - MENTION DE COLLECTION | |
Titre Collection | Sciences et techniques agro-alimentaires |
653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
Mots clés libres | RISQUE/ALIMENTATION/SECURITE ALIMENTAIRE/QUALITE/CONTROLE DE QUALITE/ASSURANCE QUALITE/CHAINE ALIMENTAIRE/MICROBIOLOGIE/ENVIRONNEMENT |
statut de retrait | Statut | emplacement permanent | Localisation actuelle | Cote | code à barre | Koha type d'élément |
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_671 91 | BC_671 91 | Ouvrage |