Agroalimentaire et risques sanitaires (notice n° 28029)
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000 -LEADER | |
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fixed length control field | 00657nam a2200205zi 4500 |
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
control field | 20170112074743.0 |
020 ## - ISBN | |
ISBN | 978-2-336-29027-0 |
037 ## - SOURCE D'ACQUISITION | |
Cote | BC_708 21 |
Forme de support | Broché |
040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
Origine cataloguage | BC-ENSA |
Langue du catalogage | Fre |
041 ## - CODE DE LANGUE | |
Langue | Français |
Langue du résumé | Français |
080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE | |
Indice CDU | 614.31 |
100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
Auteur | ROSSO, Laurent |
245 ## - MENTION DU TITRE | |
Titre | Agroalimentaire et risques sanitaires |
Complément de titre | retour sur un demi-siècle de défis et de progrès |
260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
Lieu d'édition | Paris |
Nom de l'éditeur | L'Harmattan |
Année d'édition | 2012 |
300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE | |
Nombre de pages | 249 p. |
Illustration | ill., couv. ill. en coul. |
Format | 22 cm |
541 ## - NOTE SUR LA SOURCE IMMÉDIATE D'ACQUISITION | |
Méthode d'acquisition | Achat National |
562 ## - NOTE D'IDENTIFICATION DES EXEMPLAIRES ET VERSIONS | |
Numbre d' exemplaire | 1 |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Type document | Ouvrage |
653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
Mots clés libres | ALIMENTATION/AGRONOMIE/BIOCHIMIE/ALIMENTATION HUMAINE/PRODUIT/SANTE PUBLIQUE |
statut de retrait | Statut | emplacement permanent | Localisation actuelle | emplacement rayonnages | Cote | code à barre | Koha type d'élément |
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | Magasin 1 haut | BC_708 21 | BC_708 21 | Ouvrage |