ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments (notice n° 28090)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00578ntm a2200193zi 4500 |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-2-12-465198-6 |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION | |
| Cote | BC_708 48 |
| Forme de support | Broché |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
| Origine cataloguage | BC-ENSA |
| Langue du catalogage | Fre |
| 041 ## - CODE DE LANGUE | |
| Langue | Français |
| Langue du résumé | Français |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE | |
| Indice CDU | 614.3 |
| 100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
| Auteur | BLANC, Didier |
| 245 ## - MENTION DU TITRE | |
| Titre | ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments |
| Complément de titre | recommandations, outils, FAQ et retours de terrain |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
| Lieu d'édition | Saint Denis |
| Nom de l'éditeur | Afnor editions |
| Année d'édition | 2014 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE | |
| Nombre de pages | 413 p. |
| Illustration | ill. |
| Format | 25 cm |
| 541 ## - NOTE SUR LA SOURCE IMMÉDIATE D'ACQUISITION | |
| Méthode d'acquisition | Achat National |
| 562 ## - NOTE D'IDENTIFICATION DES EXEMPLAIRES ET VERSIONS | |
| Numbre d' exemplaire | 1 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Type document | Ouvrage |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | SECURITE ALIMENTAIRE / REGLEMENTATION |
| statut de retrait | Statut | emplacement permanent | Localisation actuelle | emplacement rayonnages | Cote | code à barre | Koha type d'élément |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | Magasin 1 haut | BC_708 48 | BC_708 48 | Ouvrage |