Technique d'extraction de sirops de dattes (notice n° 32022)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00707nam a2200205zi 4500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20201126124720.0 |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-3-8381-8348-0 |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION | |
| Cote | BC_720 37 |
| Forme de support | Broché |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
| Origine cataloguage | BC-ENSA |
| Langue du catalogage | fre |
| 041 ## - CODE DE LANGUE | |
| Langue | Français |
| Langue du résumé | Français |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE | |
| Indice CDU | 631 |
| 100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
| Auteur | MIMOUNI, Yamina |
| 245 ## - MENTION DU TITRE | |
| Titre | Technique d'extraction de sirops de dattes |
| Complément de titre | comparaison avec les sirops à haute teneur en fructose (hfcs) |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
| Lieu d'édition | france |
| Nom de l'éditeur | editions universitaires européennes |
| Année d'édition | 2014 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE | |
| Nombre de pages | 132 p. |
| Illustration | ill., couv. ill. en coul. |
| Format | 23 cm |
| 541 ## - NOTE SUR LA SOURCE IMMÉDIATE D'ACQUISITION | |
| Méthode d'acquisition | Achat National |
| 562 ## - NOTE D'IDENTIFICATION DES EXEMPLAIRES ET VERSIONS | |
| Numbre d' exemplaire | 01 exemplaire(s) |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Type document | Ouvrage |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | SIROPS DE DATTES/FRUCTOSE/HFCS/BIOLOGIE/DATTE/TRANSFORMATION/SIROP/NUTRITION |
| statut de retrait | Statut | emplacement permanent | Localisation actuelle | emplacement rayonnages | Cote | code à barre | Koha type d'élément |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | Magasin 1 haut | BC_720 37 | BC_720 37 | Ouvrage |