Engineering practices for milk products (notice n° 35613)
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000 -LEADER | |
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fixed length control field | 00817nam a2200217 4500 |
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
control field | 20240128152103.0 |
020 ## - ISBN | |
ISBN | 978-1-77463-476-9 |
037 ## - SOURCE D'ACQUISITION | |
Cote | BC_726 47 |
Forme de support | Broché |
040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
Origine cataloguage | BC-ENSA |
Langue du catalogage | fre |
041 ## - CODE DE LANGUE | |
Langue | Anglais |
Langue du résumé | Anglais |
080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE | |
Indice CDU | 637.1 |
100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
Auteur | RAJ GOYALl, Megh /HATI, Subrota |
245 ## - MENTION DU TITRE | |
Titre | Engineering practices for milk products |
Complément de titre | dairyceuticals, novel technologies, and quality |
260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
Lieu d'édition | Oakville |
Nom de l'éditeur | Apple Academic Press |
Année d'édition | 2020 |
300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE | |
Nombre de pages | 379 p. |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 23 cm |
541 ## - NOTE SUR LA SOURCE IMMÉDIATE D'ACQUISITION | |
Méthode d'acquisition | Achat National |
562 ## - NOTE D'IDENTIFICATION DES EXEMPLAIRES ET VERSIONS | |
Numbre d' exemplaire | 01 exemplaire(s) |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Type document | Ouvrage |
490 ## - MENTION DE COLLECTION | |
Titre Collection | Innovations In Agricultural & Biological Engineering |
650 ## - DESCRIPTEURS | |
Agrovoc | PRODUIT LAITIER/PRATIQUE D'INGENIERIE/TECHNOLOGIE/QUALITE/IRRIGATION/INNOVATION/BIOLOGIE/AGRICULTURE |
statut de retrait | Statut | emplacement permanent | Localisation actuelle | emplacement rayonnages | Cote | code à barre | Koha type d'élément |
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | Magasin 1 haut | BC_726 47 | BC_726 47 | Ouvrage |