Contribution à la production d'acide acétique à partir du lactosérum
Type de matériel : TexteLangue : français Détails de publication : 1987Description : 21 tabl., 14 graph., 40 réf; 30 cmSujet(s) : Note de thèse : INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1987Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
1987
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